La célula
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Frío que daña células, tejidos y órganos
Todos los años, extensas áreas del Perú enfrentan problemas relacionados con los fenómenos naturales, principalmente por las bajas temperaturas, como las heladas en la sierra y los friajes en la selva. Estos fenómenos afectan por igual a todos los organismos. Las plantas, que están compuestas mayormente por agua, son afectadas a nivel de células, tejidos y órganos. Entre los animales, como alpacas y ovinos, los más vulnerables son las crías, hembras gestantes y animales longevos. Estos grupos son los más perjudicados, pues las bajas temperaturas afectan su sistema inmunológico haciéndolos más susceptibles a enfermedades producidas por microorganismos. Los adultos sufren de hambre, pues no hay forraje que comer y presentan heridas en la piel por el granizo que cae sobre ellos.
Los niños, las niñas, los ancianos y las ancianas son los más afectados por las bajas temperaturas, siendo víctimas de infecciones respiratorias causadas por bacterias y virus. En algunos casos, como en la región Puno, los infantes muchas veces son afectados por conjuntivitis causada por las quemaduras producidas por el reflejo del Sol en la nieve, que debilitan las células de sus ojos. ¿Cómo estudian los científicos los efectos de las heladas en las células de las plantas? ¿Qué partes de la célula vegetal son afectadas por las heladas? ¿Qué enfermedades suelen contraer las personas en épocas de friaje y heladas? ¿Cómo es la piel del niño en la imagen? ¿Por qué? ¿Por qué se dice que el frío intenso quema las plantas?